Miten Juice Kukkakaali (7 vaiheet)

kukkakaali mehu ei varastaa valokeilassa ruokalaji, mutta se on tärkeä tukena valossa keitot ja kastikkeet, jotka hyötyvät kukka osia niiden maku profiilia. Puran kukkakaali mehu ei vaadi paljon voimaa, joten ei ole tarpeen käsitellä sitä kautta juicer. Itse saat mehua yhtä hienostunut, ja aivan yhtä selvä, kun purat sen manuaalisesti teet kun käytät masticating juicer. Juice kukkakaali la minuutti, tai juuri ennen sinun täytyy käyttää sitä, sillä tuoreimmat, crispest maku.
Mitä tarvitset
tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa
Fine-seulan tai kontti

Sideharso tai maali siivilä
Ohjeet

  1. Huuhtele pää kukkakaali ja leikata pois mitään huonoja osia joiden kuoret veitsellä. Rikkoa pää florets.

  2. Leikkaa johtuu kukkakaali florets, jos haluat lievä, makea mehu. Jos haluat ripaus katkeruutta, pidä pieni varret ehjä ja leikata suuri, paksu varret 1/2 tuuman kappaletta.

  3. Tuo potin vettä kiehuvaksi ja valkaista kukkakaali 30 sekuntia. Kaada kukkakaali siivilä ja ajaa kylmää vettä yli 1 tai 2 minuuttia.

  4. Valuta kukkakaali ja lisätä sen tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Sekoita kukkakaali tasaiseksi ja nesteytetty, noin 2 minuuttia korkealla.

  5. Kaada kukkakaalipyreetä kautta hienosuodatus siivilä vuorattu kaksi kerrosta cheesecloth ja asettaa päälle kulhoon. Voit myös käyttää maali siivilä asettaa pystyyn, leveäkaulaiseen purkki tai astiassa. Paina kukkakaali kiintoaineen kumilastalla poimia niin paljon mehua kuin mahdollista niistä; tai nosta ja purista maali siivilä toistuvasti painaa ulos mehua.

  6. Tartu kulmat cheesecloth yhdellä kädellä, kun et voi painaa enempää mehua kiintoaineen. Pitämällä cheesecloth yli kulhoon, väännä sisältävä osa kukkakaali kiintoaineet kunnes vääntää viimeinen pisarat mehua niistä.

  7. Siivilöi kukkakaali kukka mehua siivilän läpi vuorattu cheesecloth toisen aikaa, jos haluat tarkentaa sitä edelleen. Jos ei, käytä kukkakaali mehua sellaisenaan tai lisätä sen valitsemasi reseptin tai mehua.