hedelmä on kypsä munasarja kasvi. Hedelmät, yleensä mehevä, sisältää suuren siemenen sisällä, kuten avokado tai persikka siemeniä, tai lukuisia pieniä siemeniä, kuten tomaatin tai oranssi. Kaikki tuotteita, jotka sisältävät siemenet on kasvitieteellisesti luokiteltu hedelmiä.
Kasvis

vihannes on kasvin syötävä varsi, root, mukula, lehtiä tai kukka. Esimerkiksi, selleri, porkkanat, perunat, salaattia ja kukkakaali ovat kasvitieteellisesti luokiteltu vihanneksia. Joskus enemmän kuin yksi osa kasvin voi kuluttaa, kuten varsi ja kukka parsakaalia ja juuri ja lehdet juurikkaita.
Culinary Confusion

Hedelmät kuten tomaatti, munakoisoa, papuja ja squash ovat usein väärässä, vihanneksia, koska niitä käytetään suolaisia ​​ruoanlaittoon. Ruokakaupat ja keittokirjoja lisäävät sekaannusta merkinnöin ja järjestämällä tuotteiden mukaan kulinaarisia käytön sijasta kasvitieteellinen luokitus.