vehnä todennäköisesti alkunsa ns hedelmällisen puolikuun Lähi-idän, maa joka ulottui Israelista pitkin Välimeren pohjoiseen Etelä-Turkissa ja idässä Irakiin ja Persianlahden. Se oli todennäköisesti myös kotoisin Lounais-Aasiassa. Joitakin pian näytteet on löydetty Jordaniassa, Syyriassa ja Turkissa. Varhainen tyyppisiä vehnä on kaivettu Irakissa, dating yli 11.000 BC Arkeologiset tutkimukset osoittavat, että vehnän oltiin viljellyn Egyptin Niilin laaksossa jo ennen 5000 eKr, ja myös Kiinassa ja Intiassa. Sumerilaisten (mitä nyt Kaakkois Irak) noin 3100 eaa kirjoitti molemmat leipää ja olutta tehty vehnästä.
Maantiede

Arkeologit ovat päättäneet, että maatalous alkoi siellä hedelmällisen puolikuun alueen, kun ihmiset alkoivat kasvaa vehnää ja muita kasveja sijaan juurikasvit niitä. Muut antiikin viljelykasvit sisältävät ohra, viinirypäleet, päivämäärät ja pähkinät. Ihmiset tällä alueella olivat myös ensimmäiset paimentaa vuohia, sikoja ja lampaita. Se kesti vain muutaman vuosisadan ihmiset luopua metsästys ja keräily, sillä niiden pääasiallisena ravinnonlähteenä, kun useita tuhansia vuosia saadakseen ruokaa tällä tavalla.
Ensimmäinen viljelty sato Amerikassa oli maissia Meksiko, jota ei tarkoituksellisesti istutettu suuria määriä, kunnes noin 4000 eKr.
merkitys

Vehnä on erittäin merkittävä historiassa, sillä se on yksi viljelykasvien joka muutti metsästäjä -gatherers osaksi viljelijät. Ihmiset olivat pitkään kerännyt vehnää missä se kasvoi villi, mutta maatalouden, luotettavampaa elintarvikehuolto luotiin. Tämä puolestaan ​​helpottanut elämää enemmän vapaa-aikaa, ja ihmiset pystyivät kääntämään enemmän huomiota muihin harrastuksia kuten luoda tekstiilejä ja keramiikkaa, ja tekee puunjalostus ja apuvälineet.
Maatalouden ohella poronhoidon of eläimiä, mahdollisti kasvun suuri pysyvä yhteisöjä, sekä etuoikeutetun eliittiluokka kaupungeissa. Se johti myös taisteluissa tuottavien alueiden, ilmenee varhain Raamatussa jälkeen Mooses johti israelilaiset luvattuun maahan, missä he sitten piti taistella saada se pois ihmiset jo asuvat siellä.
Egypti oli suurin tuottaja Vehnän muinoin, jossa valtava sadot vertaansa vailla vielä tänään. Se tuli perusta kansakunnan taloutta. Egyptiläiset ensin luotu esiin hiiva leivät vastakohtana happamattoman leivän, joka oli ollut ainoa saatavilla ennen.
Vaikutukset

Euroopan tutkimusmatkailijoiden toi vehnän Amerikassa, ja siirtolaiset New England ensimmäinen kasvoi kasvi saaren lähellä Massachusetts vuonna 1602. Se ei tullut tärkeä viljelykasvi, kunnes uudisasukasta muutti länteen preeriaa, jossa maa ja ilmasto oli paremmin kasvavaan vehnää. Lopulta että alue tuli tunnetuksi maan "leipäkori" ja Yhdysvalloissa tuli maailman suurin viejä samoin.
Toiminnot

Tänään, vehnä on toinen vain riisi ja maissi viljan tuotanto ja merkitys maailman ruokavaliosta. Vehnä on sitkeä ja voidaan kasvattaa hyvin lämpimässä säässä, kuten Egyptin ja Afrikassa sekä kylmässä tuulisella välineisiin, kuten Yhdysvaltain keskilännessä. Maat tuottavat eniten vehnä ovat Yhdysvallat, Euroopan unioni, Kanada, Australia, Kiina ja Intia.