Miten valita Melon

Näyttää olevan suuri mysteeri noin poiminta kypsä meloni, mutta se on todella helppoa, varsinkin jos saat ne viljelijän markkinoille sijasta supermarket.
On mitä Tarvitsetko
Melonit
Ohjeet

1. Poimi meloni ja pidä sitä. Sen pitäisi tuntea raskas sen kokoa.
   

2. Tarkista se arvet tai repeämiä ihossa. Useimmat melonit, vaikka webbed niistä, ovat herkkiä ja repiä helposti. Valitse yksi ilman arpia, repeämiä, ruhjeita tai vikoja iholla.
   

3. Rullaa melonin ympärille ja etsi "kenttään spot" tai "voi spot." Tämä on kellertävä soikea alue muodostuu jossa meloni oli lepää maassa. Tämä on yksi tapa viljelijät kertoa, kun meloni on kypsä. Paikalla, erityisesti vihreä-ihoinen melonit ja vesimelonit pitäisi olla kellertävä.
   

4. Tarkista paikalla, jossa varsi on liitteenä. Useimmat melonit irrota varresta luonnostaan ​​kypsänä. Jos varsi katkesi, se voi tarkoittaa meloni on korjattu ennen se oli kypsä.
   

5. Vältä liian pehmeä melonit.
   

6. Yritä välttää melonit, jotka on pinottu päällekkäin toistensa kaupoissa. Jotkut saattavat on murskattu tai murtunut.
   

7. Osta melonit kokonaan, jos mahdollista - leikata melonit ovat väistämättä vähemmän tuoreita.
   

8. Jos mahdollista, pyydä ruokakaupoista tai viljelijän miten tuoreita melonit ovat.