Miten saada lakritsiuutteet (6 askelta)

Useimmat meistä muistavat niin lakritsi kuin pistävä musta karkkeja syötiin lapsena. Mutta lakritsi on enemmän. Tämä woody monivuotinen yrtti käytetään tonic erilaisia ​​vaivoja, kuten heinänuha, astma ja stressiä. Sen lisäksi, että lääketieteellisiä käyttötarkoituksia, lakritsiuute voidaan käyttää myös leivonnassa ja maku teetä. Lakritsiuutteet voi ostaa, mutta voit myös tehdä omia.
Mitä tarvitset
Fresh lakritsi root
Knife
Canning purkit kannet
Grain alkoholin tai vodka
muovikelmu
Cheesecloth
Ohjeet

1. Hang lakritsi juuret melkein kuivaksi. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
   

2. Laita juuret puhtaaseen säilyketeollisuuden jar, täyttäen sen noin kaksi kolmasosaa.
   

3. Peitä lakritsi root kanssa vodka tai viljaa alkoholin. Laita neliön muovikelmu suulle purkki ja tiukasti ruuvaa kansi. Muovikelmu auttaa estämään ruostumista.
   

4. Ravista hyvin ja säilytä pimeässä kuusi viikkoa. Ravista purkki vähintään kaksi kertaa viikossa.
   

5. Siivilöi sisältö jar asettamalla cheesecloth yli kulhoon. Purista lakritsi juurta cheesecloth poimia niin paljon nestettä kuin mahdollista.
   

6. Neste siirretään kulhoon puhtaaseen säilyketeollisuuden jar tai muu säiliö. Säilytä pimeässä. Uute olisi hyvä noin kolme vuotta.