Onko siirapin viskositeetti korkeampi kuin kasviöljyllä?

Ei, kasviöljyllä on tyypillisesti korkeampi viskositeetti kuin siirapilla. Vaikka tarkka viskositeetti voi vaihdella siirapin tai kasviöljyn tietyn tyypin mukaan, kasviöljyt, kuten oliiviöljy, soijaöljy tai rypsiöljy, ovat yleensä viskoosimpia kuin useimmat siirapit, kuten vaahterasiirappi tai maissisiirappi. Viskositeetti viittaa nesteen virtauskestävyyteen, ja öljyillä on yleensä korkeampi virtausvastus molekyylirakenteensa ja koostumuksensa vuoksi.