Onko maissiöljy salaattiöljyä?

Salaattiöljyt ovat kasviöljyjä, joita käytetään salaattikastikkeissa ja muissa kulinaarisissa sovelluksissa. Ne ovat tyypillisesti vaaleita väriltään ja maultaan, ja niillä on korkea savupiste, mikä tekee niistä ihanteellisia paistamiseen. Maissiöljy on suosittu salaattiöljy, koska se on suhteellisen edullinen ja sillä on neutraali maku. Se on myös hyvä välttämättömien rasvahappojen lähde, mukaan lukien omega-6- ja omega-3-rasvahapot.