Onko kaikki mauste sama kuin viisi maustetta?

Maustepippuri:

Maustepippuri on yksi mauste, joka on valmistettu Karibiasta ja Keski-Amerikasta kotoisin olevan Pimenta dioica -puun kuivatuista marjoista. Siinä on lämmin, makea maku, jossa on aavistus kanelia, muskottipähkinää ja neilikkaa. Sitä käytetään yleisesti leivonnassa ja lihan maustehansoissa.

Viisi maustetta:

Five-spice on kiinalainen mausteseos, joka on valmistettu viiden mausteen yhdistelmästä:kaneli, neilikka, fenkolin siemenet, tähtianis ja Sichuanin pippurit. Se on kiinalaisessa ruoanlaitossa ja sitä käytetään lisäämään monimutkaisia, aromaattisia makuja ruokia, kuten sianlihaa, kanaa, naudanlihaa, tofua ja vihanneksia.

Vaikka mausteena käytetään sekä maustepippuria että viisimaustetta, niillä on erilaiset makuprofiilit, eivätkä ne ole keskenään vaihdettavissa. Maustepippuri on yksi mauste, jolla on selkeä maku, kun taas Five-spice on sekoitus viittä eri maustetta, joka luo monimutkaisemman makuprofiilin.