Mitkä ovat sienen hyödylliset ja haitalliset vaikutukset?

* Syötävät sienet ovat ravinnon lähde ihmisille ja eläimille. Niissä on vähän kaloreita ja rasvaa, ja ne sisältävät erilaisia ​​ravintoaineita, kuten proteiineja, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.

* Lääkesienet niitä on käytetty vuosisatojen ajan erilaisten sairauksien hoitoon. Yleisimmin käytettyjä lääkesieniä ovat reishi, shiitake, maitake ja leijonanharja. Näillä sienillä on osoitettu olevan erilaisia ​​terveyshyötyjä, mukaan lukien immuunijärjestelmän vahvistaminen, tulehdusten vähentäminen ja syövän torjunta.

* Teolliset sienet Niitä käytetään erilaisten tuotteiden, kuten paperin, vaatteiden ja biopolttoaineiden, valmistukseen.

Haitalliset vaikutukset:

* Jotkut sienet ovat myrkyllisiä , ja ne voivat aiheuttaa vakavan sairauden tai jopa kuoleman nautittuna. On tärkeää syödä vain pätevän asiantuntijan tunnistamia sieniä.

* Sienet voivat myös aiheuttaa allergisia reaktioita joillekin ihmisille Nämä reaktiot voivat vaihdella lievistä vaikeisiin, ja niihin voi sisältyä oireita, kuten ihottumaa, nokkosihottumaa ja hengitysvaikeuksia.

* Jotkut sienet voivat myös olla vuorovaikutuksessa lääkkeiden kanssa , joten on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ennen sienilisän ottamista.