Tuoreet tai pakastetut ananasta paloina sisältää entsyymejä, että denaturoimiseksi proteiineja liivate. Lisäämällä tuoreita tai pakastettuja ananas jollekin kakku sekoitus, joka sisältää gelatiinia tai käyttämällä niitä täyte, joka sisältää välittömän vanukasta tai nondairy lyöty keveiden, joka sisältää gelatiinia luo vuotava sotku. Säilöntää ananas tuhoaa näitä entsyymejä. Tarkista ainesosat teidän kakku sekoitetaan ja resepti gelatiinia tai valitse ananassäilykkeellä paloina, jos et ole varma.
Dump Cake

Termi & quot; dump kakku & quot; viittaa resepti, joka käyttää kakku sekoitetaan ja muita ainesosia luoda jälkiruoka samanlainen suutarin, perinteisesti tarjoillaan jäätelöä. Kaikki ainekset ovat yksinkertaisesti kaadetaan kakkuvuokaan ja paistetaan sekoittamatta. Trooppinen dump kakku, yhdistää sitruunan kakku sekoita ojittamaton purkitettu ananasta paloina mehua. Lisää pie täyttämällä maku valinnan ja joidenkin hiutaleiksi kookos tai hienonnettu Pekaanipähkinät. Top kanssa viipaloidut tikkuja voita ennen paistamista, jotta seos pysyy kosteana ja anna sen ruskea päälle.
Traditional Cakes

Kun lisäät ananasta paloina perinteinen sitruuna kakku sekoita, valuta ananas ensin tai tilin lisättyä nestettä ja säädä resepti vastaavasti. Koska ananasmehu ympärillä paloina lisää makua, voit vähentää veden määrää laatikon vaatii määrällä ananasmehu lisäsi säilyttämiseksi, että maku. Lisäämällä ananasta paloina Kakkutaikinan voi lisätä kypsennysaikaa koska kokonaismäärä kakku on kasvanut. Tarkista kakun säännöllisesti doneness ja varo säkissä testaaja osaksi kimpale ananasta tarkimmat tulokset.
Poke Cake

Lisää ananasta paloina jo leivottu sitruuna kakku sekoita käänne perinteiseen säkissä kakku. Leipoa sitruuna kakku yhdellä kerroksella vuoka pannulla, sitten säkissä reikiä aina muutaman tuumaa pillillä. Keitä ananas paloina mehu sokeria luoda ohueksi siirapiksi ja kaada sen päälle kakun ollessa vielä lämmin. Kuten ananas seoksen imeytyy sitruuna kakku reikien läpi, kakku imee makua ja kosteutta. Top kakku lyöty keveiden tai kuorrutus sekoittaa murskattua ananasta ja sitruunan uutetta.