Miten Koristele kakku kermavaahdolla jäätävät

Kun valmistautuu kermavaahtoa ja kuorrutus kakun, on tärkeää vakauttaa sitä liivate, jotta se pitää muotonsa. Vakauttaminen kermavaahto on vieläkin tärkeämpää, kun olet koristamaan kermavaahtoa kuorrutus; jos olisit putkeen säännöllisiä kermavaahtoa päälle kakun, minkä muotoinen se oli ei pidä kovin pitkään, jolloin saat muodoton läiskä kerman teidän kakku. Saat parhaat tulokset käyttämällä pursotin metalli vinkkejä sijaan muovista.
Mitä tarvitset
Metalli kulho
kuohukermaa
liivate
Sugar
jäätävät pussi
Metal tähti kärki
Frosted undecorated kakku
Ohjeet

  1. Chill suuri metallinen kulho, sähkövatkain vispilät ja jäätävissä pussi metallinen kärki kiinnitetty pakastin. Kermavaahtoa tulee yhdessä parhaiten kun kaikki on hyvin kylmä.

  2. Liuota 1/2 tl. liivate 1 rkl. veteen.

  3. Tee kermavaahtoa kuorrutus. Voit jäähdytetty metalli kulhoon, lisää 1 kuppi jäähdytetty kuohukermaa ja 1 rkl. sokeri. Vatkaa kanssa sähkövatkaimella, käyttäen jäähdytetty vispilät, kunnes se alkaa kovettua. Lisää liuennut liivate ja piiskaa kunnes kerma muodostaa "huippu", kun vedät beaters pois kulhosta.

  4. Lusikka kermavaahtoa kuorrutus osaksi jäähdytetty kuorrutus pussiin heti, kun se on tehty. Putki muutama käytäntö viivoja voipaperille saada jäätävissä virtaava.

  5. Pipe kermavaahto kuorrutus reunan ympäri himmeä kakun soveltaen hieman painetta pussin 1 sekunnin välein. Kuten hellitä, nosta pussi hieman, laske sitten uudelleen, jotta fancy rajalla.

  6. Aseta kärki noin 1/4 tuumaa pinnan yläpuolella kakku tehdä kukka. Painaa pussiin, vapauta sitten. Kun vapautat laukku, laske kärki hieman, vedä se suoraan ylös. Toista missä haluat kukkia.