Sokeri-suklaa kakkuja voidaan tehdä useita erilaisia ​​makeutusaineita, mukaan lukien luonnollisia makeutusaineita kuten agave nektaria. Koska sokeri-free ei välttämättä tarkoita tuloksena suklaakakku on joko vähän kaloreita tai rasvaa. Lisäksi, vaikka ei sakkaroosin makeutusaineena, suklaakakku on valmistettu sokerin korvike ja säännöllinen jauhot vielä hiilihydraatteja. "Diabetes Living" testattu erilaisten makeutusaineet leivonnassa ja totesi, että sukraloosi sekoitettu sokeria tai sukraloosi oli parempi kuin aspartaamia tai sakariinia leivonnassa, vaikka molemmat sukraloosi on pienikokoinen ja gummier, tiheämpi rakenne kuin sokeri-pohjainen kakku. Yksi resepti sokeriton suklaakakku vaatii 1 kupillinen Splenda rakeisen per 2 kuppia jauhoja, 3 rkl. kaakao, 3 rkl. Miracle Whip kevyt ja muita ainesosia.
Sokeri-vapaa ja Gluteeniton tai Flourless

askeleen pidemmälle sokeriton on gluteeniton, sokeriton suklaa kakku. Loppujen lopuksi, jos olet huolissasi sokeripitoisuus teidän jälkiruokia, saatat myös olla huolissaan muista ainesosien kakun. Jotkut sokeriton suklaakakku reseptejä sisällä jauhoja, tai voi käyttää muita kuin vehnäpohjaiset jauhot. Tiheämpi kakku, Flourless sokeriton suklaa kakku, saattaa olla gooier ja lisää nestettä. Resepti Flourless gluteeniton sokeriton suklaakakku käyttää 1 tl. instant espresso jauhe, 5 rkl. suolatonta voita, 4 isoa munaa, 1/2 cup agave nektaria ja puoli kuppi kaakaojauhetta ja vettä palvelemaan kahdeksan.
Rasvaton ja sokeriton

Kuten vaikka se ei riitä, että on sokeriton, vähähiilihydraattista sokeriton suklaa kakku voi myös olla uskomattoman vähän hiilihydraatteja. Low-carb pannukakku miksauksia voi tarjota sokeria tukikohdan suklaakakku samalla vain 3 g netto hiilihydraatteja annosta kohti. Huomaa, että reseptejä vaatii vähähiilihydraattista ainesosat voivat käyttää rasvaisen ainesosia, kuten öljyä tai munia. Jos käytetään Flourless suklaakakku resepti, määrä matala-carb sekoitus on melko pieni, noin 1 rkl. per neljä annosta. Saat resepti joudut myös 1/4 cup Splenda sekä munat ja munankeltuaiset, voi ja sokeri-free suklaapatukat.