Miten tehdä kotitekoinen Lemon Cake

Tämä kakku pakkauksissa paljon tuoreita hapokas maku, varsinkin jos käytät tuoretta sitruunan kuori ja mehu. Lisäys sitruunamehua tekee kakku kostea, liian, joten varmista, että se jäähtyy kokonaan ennen käsittelyä, ja käännä se pois pannulla kevyesti. Se voi hajota, muuten. Ennen Zest oman sitruuna, varmista, että peset sen hyvin, varsinkin jos se ei ole orgaanista. Sitten, kuori vain keltainen osa sitruunan n kuori, koska valkoinen osa on katkera.
Mitä tarvitset
Cake:
teflon spray tai lyhentämällä
Parchment paper
9 tuuman pannulla
2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
2 tl. leivinjauhe
1/4 tl. salt
1 kuppi pehmennetty voita
1 dl sokeria
4 isoa munaa
1 tl. vaniljasokeria
1/4 cup tuoretta sitruunamehua
Zest yhdestä iso sitruuna
Kuorrutus:
2 rkl. tuoreen sitruunan mehu
1 kuppi seulottua tomusokeria
Ohjeet

  1. Laita joku uunin telineiden keskiasennossa ja Lämmitä uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

  2. Leikkaa pala pergamentti paperi sopivaksi pohjaan pannulla. Voitele pannulla teflon spray tai ohut kerros lyhentäminen. Laita pergamentti pannulle. Rasvaa pergamentti.

  3. Vatkaa teidän jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään suuressa kulhossa. Aseta nämä kuivat aineet syrjään.

  4. Kerma teidän voi ja sokeri keskenään toisessa kulhossa, kunnes se on vaalea, pörröinen ja sileä.

  5. Beat yhden munan kerrallaan, sekoittamalla jokainen täysin ennen lisäämistä seuraavaan. Sitten vanilja uutetta, sitruunan mehu ja sitruunan kuori.

  6. Kaada kuivat ainekset voita seokseen, ja sekoita taikina, kunnes se on juuri yhdistetty; muutamia vaaleita raitoja jauhoja ovat hienoja. Jos overmix taikina, kakku ei ole niin kevyt ja tarjouksen kuin sen pitäisi olla.

  7. Kaada taikina osaksi voideltuun pannulla. Levitä se tasaisesti lastalla.

  8. Paista 45 minuuttia. Tässä vaiheessa, tarkista kakku testaaja, hammastikulla tai ohut veitsi nähdä, jos se on täysin paistetaan. Sinun testaaja pitäisi tulla ulos puhtaana ja kuivana. Jos kakku ei ole täysin leivotaan läpi, paista sitä edelleen ja pitää tarkkailun sitä, kunnes se on valmis.

  9. Cool kakku kokonaan pannulla telineeseen. Kun se on siistiä, löysää kakun vuoasta ajamalla ohuella veitsellä välillä kakku ja pannulla. Kääntele kakun päälle kakku lautaselle ja poista pergamentti paperilla.

  10. Sekoita tuoreen sitruunan mehu ja tomusokeri yhdessä tehdä hieman paksu, mutta silti kaadettava jäätymistä. Jos se on liian paksua, voit ohut seos enemmän mehua, maitoa tai vettä. Jos se on liian ohut, lisää seulottua tomusokeria.

  11. Kaada kuorrutus päälle kakun. Joka kattaa kakku koko ylin ja anna jään tippua kakun kylkiin. Tarjoile heti kuorrutus on asetettu.