Kuinka kauan tuorekermakakku voi olla jääkaapissa?

Tuorekermakakkua ei saa koskaan jättää jääkaappiin, sillä se on helposti pilaantuva ruoka-aine ja siitä voi nopeasti muodostua bakteerien kasvualusta. Kermakakkuja tulee säilyttää jääkaapissa 40 Fahrenheit-asteessa tai sen alle, jotta ne eivät pilaannu. Tuorekermakakun jättäminen jääkaappiin voi vaarantaa ruokaperäisen sairauden, ja sitä tulee välttää.