Mikä on All-bran-teekakun resepti?

Ainesosat:

- 1 kuppi täysjyväjauhoja

- 1/2 kuppia yleisjauhoja

- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria

- 2 tl leivinjauhetta

- 1/2 tl ruokasoodaa

- 1/2 tl suolaa

- 1 kuppi All-Bran-muroja

- 1 muna

- 1/2 kuppia maitoa

- 1/4 kuppia kasviöljyä

- 1 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 190 asteeseen (375 astetta F). Voitele ja jauhota 9 tuuman pyöreä kakkuvuoka.

2. Vatkaa suuressa kulhossa täysjyvävehnäjauhot, yleisjauhot, fariinisokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.

3. Lisää All-Bran-murot, muna, maito, kasviöljy ja vaniljauute kuiviin aineisiin ja sekoita, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Älä sekoita liikaa.

4. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista 25-30 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana.

5. Anna kakun jäähtyä vuoassa 10 minuuttia ennen kuin kumoat sen ritilälle jäähtymään kokonaan.

6. Tarjoile suosikkilisustesi, kuten voin, hillon tai tuorejuuston kanssa.

Nauti!