Miten tehdä suklaa-Covered Macadamiapähkinöitä (8 askelta)

Macadamiapähkinät ovat kasvattaneet suosiotaan vuosien varrella ja nyt pitää näkyvästi monien ihmisten luetteloita suosikki pähkinöitä. Tee nämä herkullisen kevyt ja rapeita pähkinät jopa maukkaampia peittämällä ne rikas, tumma suklaa. Vaikka saatat ajatella, että suklaan peitossa macadamiapähkinöitä on vaikeaa ja aikaa vievää, tulet huomaamaan, että tämä prosessi on yllättävän yksinkertainen ja nautittavaa. Macadamiapähkinöitä teet on niin herkullista, että ne todennäköisesti tullut suvun perinteitä.
Mitä tarvitset
8 oz. macadamiapähkinöitä
8 oz. makeuttamaton suklaa
1/3 ½ cup hunajaa
2 rkl. voita
Leikkuulauta
Kokkiveitsi
Double kattila
Large lusikka
Liesi
Fork
pellille
Parchment paper
muovista tai metallista kontin (kansi)
Vahattu paperi
Ohjeet

  1. Line leivinpaperille kanssa pergamentti paperi ja aseta se sivuun. Paikka 2 tuumaa vettä pohjalle kaksinkertaisen kattilan ja aseta se liesi. Käännä poltin päälle & quot; keskipitkällä & quot; ja anna hautua vettä.

  2. Paloittele makeuttamaton suklaa pieniksi paloiksi. Aseta se päälle kaksinkertaisen kattilan.

  3. Mittaa ja lisää hunajaa ja voita hienonnettu suklaa. Laita päälle kaksinkertaisen kattilan päälle pohjaan ja aloittaa sekoittaen ainekset jatkuvasti samalla suklaa sulaa.

  4. Poista yläosan kaksinkertaisen kattilan lämpöä, kun suklaa on noin kolmen neljäsosaa sulanut. Aseta kaksinkertaisen kattilan päälle tiskille ja jatka sekoittaen, kunnes kaikki suklaa sulaa.

  5. Kasta Australianpähkinät osaksi sulanut suklaa. Joko upota mutterit kokonaan osaksi suklaa pudottamalla ne, ja sitten poistaa ne haarukalla, tai pulahtaa pähkinöitä osaksi suklaa ollessaan haarukka. Ravista pois ylimääräinen suklaa ja laita jokaisen mutteri pellille.

  6. Space Australianpähkinät leivinpaperille niin ne kovettua yksittäin suklaa-kata macadamiapähkinöitä, tai tehdä niistä klusterit kolme tai neljä mutteria, joka kovettuu yhdessä.

  7. Anna suklaa-kata macadamiapähkinöitä kovettua jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Kun suklaa on kova, poistaa ne leivinpaperille ja laita ne muoviastiassa tai metallinen tina (erillinen kerrokset muttereita voipaperi).

  8. Store suklaa-kata macadamiapähkinöitä jääkaapissa. He säilyy jopa viikon.