Miten tehdä Cream täyttö varten konvehdit

Näitä herkullisia käsintehtyjä, kerma-rasia tehdä ihania lahjoja ja ovat täydellinen leipoa myyntiä ja myyjäisiä. Käytä tätä perusasetelmaa resepti alkaa, ja sitten luovaan erilaisia ​​aromeja täytettä ja erilaisia ​​pinnoitteita valmiin suklaata.
Mitä tarvitset
1 puikko suolatonta voita
1 lb tomusokeria
Täysmaito
Neljä 1 oz. neliöt paistaminen suklaa
Cookie arkkia
Parchment paper
Aromit, valinnaiset (1 tl.)
Ohjeet

  1. Laita voita pieni levy, ja anna sen pehmetä huoneenlämmössä. Laita pehmeää voita, tomusokeri ja maito kulhoon stand mikseri. Käytä kulho kilpi. Käännä sekoitin on alhainen nopeus ja kerma voita ja sokeria.

  2. Sekoita voi ja sokeri seosta. Lisää maito muutama tippa kerrallaan saavuttaa yhdenmukaisuus vähän ohuempi kuin mallinnus taikina. Testaa seos liikkuvan rkl. tai niin palloksi nähdä, jos se pitää muotonsa.

  3. Rullaa taikina pallot noin 1 tuumaa halkaisijaltaan. Käytä rkl toimenpide tai pieni meloni baller luoda samaa kokoa osia. Aseta palloja pergamentille vuorattu uunipellille ja laita pakastimeen kunnes se on jäätynyt.

  4. Sulata tumma tai maitosuklaa kaksinkertaisen kattilan. Käytä hammastikulla tai pieni vartaassa notkahdus kukin jäädytetty pallo sulanut suklaa. Rullaa suklaata kuin ne perustettiin kaakaojauhe, kaneli ja sokeri, tomusokeri, hienoksi jauhettua pähkinää tai värillistä jimmies

  5. Line suklaa palloja pergamentille loppuun asetusta. Nopeuttaa prosessia asettamalla evästeen levyt jääkaapissa muutaman minuutin.

  6. Säilytä suklaata ilmatiiviissä astiassa viileässä paikassa. Suojaa lämmöltä tai auringonvalolta.