Vaikka määrä vaihtelee reseptin, ei ole yksittäinen valmistelu suolavettä toffee, joka ei edellytä merkittäviä määriä sokeria. Useimmat suolavesi toffee on valmistettu valkaistu, kidesokeria, toisin kuin jauheena tai fariinisokeria.
Maissitärkkelystä

maissitärkkelystä käytetään toffee reseptejä toimia anti -sticking agentti sokerin, ja myös sakeutusaineena.
Corn Syrup

Maissi siirappi on paksu ja makea, ja sitä käytetään ylläpitämään kosteuden ja tuoreuden. Määrä maissi siirappi toffee vaikuttaa suuresti karkkia n makeutta.
Butter

Vaikka ei kaikkia toffee reseptit edellyttävät voita, monet käyttävät sitä parantaa tekstuurin ja maku konvehti.
Salt

Salt rooli suolaveden toffee on vaikutusten lieventämiseksi niin paljon makeita ainesosia ryhmitelty. Lisäksi läsnäolo suolaa antaa taffy sen kaima.
Water

Vesi sitoo kaikki muut ainekset keskenään ja lisää kehon karkkia.


Flavor Lisäaineet ja Väriaineet

Useimmat kaupalliset suolavettä toffee täydennetään lisäämällä keinotekoisia makuja, yleensä muodossa otteita, ja väritetty ruoan väriainetta.