Voimmeko käyttää kakussa cheddarjuustoa Philadelphian sijaan?

Cheddar-juustoa ei voi käyttää Philadelphia-tuorejuuston sijaan kakussa. Philadelphia-tuorejuusto on lehmänmaidosta valmistettu pehmeä, levitettävä juusto, jota käytetään yleisesti leivonnassa tuomaan täyteläisyyttä ja kosteutta kakkuihin. Cheddar-juusto puolestaan ​​on kova, suolainen juusto, joka on valmistettu lehmänmaidosta ja jota käytetään tyypillisesti suolaisten ruokien täytteenä tai ainesosana. Cheddar-juuston käyttäminen kakussa Philadelphia-tuorejuuston sijaan johtaisi kakkuun, jolla on hyvin erilainen maku, rakenne ja koostumus, mikä ei ehkä ole toivottavaa.