Tarvitset mikroaaltouuniin kulhoon ja sulaa suklaata, samoin kuten puukauhalla sekoita seosta. Neliön tai suorakaiteen paistaminen pannulla toimii parhaiten kiinteyttävä-up vaiheessa. Alumiinifoliota voi olla hyödyllistä saada tuhertaa pois pannulla, ja voin on ensisijainen ainesosa rasvausta pannulla tai folio. Perinteisten tuhertaa, kerätä semisweet suklaa-sirut tai paloja sekä vaniljasokeria. Käyttämällä makeutettu, maitotiiviste pitää tätä nopeasti tuhertaa päätöksenteon menetelmä nopeaa, koska se poistaa tarpeen pelaajan säännöllisesti maitoa ja tomusokeri keskenään. Valinnaisia ​​ainesosia sisältävät pähkinät, vaahtokarkkeja, kookos hiutaleita, kuivatut hedelmät ja maapähkinävoita pelimerkkejä.
Pan Prep

Voit valmistaa pannulla, aloita anteliaasti voita pohja ja sivut joten sinun ei tarvitse taltta kiertelyä myöhemmin. Vaihtoehtoisesti, linja pannulla alumiinifolioon, joka ulottuu reunojen yli puolin pannulla, ja sitten voin folio. Tämä vaihe voit nostaa tuhertaa pois pannulla ja sitten kuori folio pois.
Mix It Up

Reseptit vaihtelevat, mutta yleensä koko normaalikokoisia pussi semisweet suklaa-sirut, yhdessä koko tölkki makeutettu maitotiiviste, käytetään mikroaaltouuni tuhertaa yhdessä lusikallinen vaniljasokeria. Kuumenna suklaa, tiivistetty maito ja vanilja mikroaaltouunissa keskipitkän tai korkea 1-2 minuuttia. Kun olet poistanut kulho mikroaaltouuni, sekoita seosta kunnes ainekset ovat hyvin yhdistää. Jos suklaa ei sulanut kokonaan, palauta seos mikrossa 15 sekunnin välein, kunnes se on sulanut.
Add-Ins

Jos teet tuhertaa ylimääräisiä ainesosia, lisää ne kun olet sulanut suklaa, mutta ennen seoksen menee pannulla. Aio lukien noin neljännes määrästä hienonnettu saksanpähkinöitä, Pekaanipähkinät tai muut pähkinät määrästä suklaan kappaletta resepti. Miniature vaahtokarkkeja voi mennä yhdistelmä sijasta tai yhdessä pähkinät, suunnilleen samaa vauhtia. Vaihtoehtoisesti lisätä kuivattuja hedelmiä tai kookoshiutaleista yhdessä tai sijasta nuts.
Big Chill

Kun tuhertaa sekoitus yhdistetään, on aika lusikka sitä osaksi voideltuun tai tyhjäksi pannulla. Levitä tuhertaa seoksen tasaisesti pohjaan pannulla, työntää sen kulmiin ja tasoittaa alkuun yli. Seuraavaksi kansi päälle muovikelmu ja aseta se jääkaappiin. Sinun tuhertaa tulee chill noin 2 tuntia ennen kuin se tulee kiinteä.

Jos olet käyttänyt alumiinifoliota menetelmää, kun tuhertaa on jäähdytetty, pito molemmat päät folio ja nosta neliön tuhertaa pois pannulla. Sitten kuori folio pohjasta. Onko tuhertaa on vielä pannulla tai nostetaan päälle työtasolle, nyt on aika leikata tuhertaa lohko neliön. Rikas hoitoon on usein toiminut 1 tuuman puree, mutta et voi mennä suurempi, jos haluatte.
Layered Look

kaksikerroksisen kiertelyä, alkaa kuten tavallisesti yhden kerroksen kiertelyä, kuten laitat sen jääkaappiin asettaa. Perinteisesti kaksikerroksinen tuhertaa ominaisuuksia suklaa kerroksen pohjalle, mutta voit kääntää script, jos haluat. Tee toinen kerros tarkalleen teit ensimmäisenä, mutta käyttävät erilaisia ​​paistaminen siru - esimerkiksi, maapähkinävoi tai valkoista suklaata sijasta semisweet suklaata. Kun toinen seos sulatetaan ja hyvin yhdistetty, kaada sen yli puoliksi yrityksen ensimmäinen kerros. Palaa sitten se jääkaapissa noin 2 tuntia, ennen viipalointi yksittäisiksi palasiksi.