Miten toffeet sulatetaan?

Liisitasomenetelmä

1. Lisää toffeepalat keskikokoiseen kattilaan.

2. Sekoita miedolla lämmöllä jatkuvasti, kunnes toffee on sulanut ja tasainen, tai käytä kattilaa.

Mikroaaltouuni

1. Aseta toffeepalat mikroaaltouunin kestävään kulhoon.

2. Paista mikroaaltouunissa korkealla 30 sekuntia kerrallaan sekoittaen välillä, kunnes toffee on sulanut.