Mikä on gurdwaran ruokalista?

- Roti: Täysjyvävehnäjauhoista valmistettu levyleipä, joka tarjoillaan usein dalin tai sabzin kanssa.

- Dal: Mausteilla valmistettu linssikeitto, joka tarjoillaan usein rotin kanssa.

- Sabzi: Kasvisruoka, joka tehdään usein perunoista, kukkakaalista tai herneistä.

- Kheer: Maitosta, sokerista ja mausteista valmistettu riisivanukas.

- Lassi: Jogurttipohjainen juoma, usein makeutettu sokerilla tai hunajalla.

- Chapati: Täysjyvävehnäjauhoista valmistettu levyleipä, joka tarjoillaan usein dalin tai sabzin kanssa.

- Chole: Kikhernecurry, tarjoillaan usein riisin tai rotin kanssa.

- Rajma: Munuaispapucurry, tarjoillaan usein riisin tai rotin kanssa.

- Kadhi: Jogurttipohjainen kasvisruoka, joka tarjoillaan usein riisin tai rotin kanssa.

- Pakora: Vihannesfritter, usein valmistettu perunasta, sipulista tai pinaatista.

- Samosa: Perunoilla, herneillä ja mausteilla täytetty leivonnainen, tarjoillaan usein chutneyn kanssa.

-Kulcha: Tandoorissa (saviuunissa) paistettu hapanleipä

-Halwa: on makea ruokalaji, joka on valmistettu mannasuurimosta, gheestä (kirkastettu voi) ja sokerista.

-Jalebi: on makea, friteerattu pretzelin muotoinen jauhotaikina

-Puri: on happamaton paistettu leipä

Näiden ruokien lisäksi gurdwarat voivat tarjota myös erilaisia ​​juomia, kuten teetä, kahvia ja mehuja.

On tärkeää huomata, että gurdwaran ruokalista voi muuttua erityisten tilaisuuksien tai festivaalien aikana. Tänä aikana voidaan valmistaa lisäruokia ja tarjota niitä sangatille.