Miten Brew Beer fariinisokeria

Panimo olut on helppoa oikeilla välineillä ja reseptejä. On olemassa useita olutta lajikkeita, ja yksi vaihtoehto tehdessään hautua lisäämällä fariinisokeria. Hiiva, joka fermentoi olut käyttää sokerit seoksessa luoda etanolia. Erilaisia ​​sokereita voi muuttaa makua olutta. Fariinisokeri käytetään usein ruskeaa oluita tai ales.
Mitä tarvitset
Fariinisokeria
Large vedenkeitin
Mallasuute tai ote siirappia
Water
Hop pellettejä
Sekoitus lusikka samanlainen tavara
Fermenter
Bleach (lisävaruste)
Beer hiiva
Pullot oluen
Pullotus ämpäri
Ohjeet

1. Kaada 1 & frac12; -kertainen litraa vettä kattilaan ja aseta se kiehua. Kun vesi alkaa kiehua, laita mallasuutetta siirappia tai ote kuumaan veteen niin, että se on neste ja helpompi kaataa.
   

2. Poista vedenkeitin liedeltä ja sekoita joukkoon kaksi tölkkiä mallasuutetta. Lisää kaksi kuppia ruskeaa sokeria samanaikaisesti. Sekoita kunnes molemmat otteen ja fariinisokeri sulatetaan ja sekoitetaan veteen. Paluu vedenkeitin liesi.
   

3. Kiehauta seos. Cornells ehdottaa keittämällä vähintään 30 minuutin ajan, vaikka pitempi kiehuvaa ajat ovat asianmukaiset samoin.
   

4. Tarkista fermentoria kun mallas, vesi ja fariinisokeri keitetään. Puhdista fermentoria kuumalla vedellä ja valkaisuaine puhdistaa tarvittaessa. Huuhtele kuumalla vedellä poistaa valkaisuaine ja lisää kolme litraa kylmää vettä fermentoriin. Peitä kannella. Aseta se sivuun.
   

5. Lisää noin puoli tippaakaan pelleteiksi ja maltaan, fariinisokeri ja veden seosta noin viisi minuuttia ennen kuin seos on valmis. Sekoita kunnes pellettien liukenevat.
   

6. Poista vedenkeitin liedeltä ja kaada seos fermentoria ja kylmä vesi. Aseta kansi välittömästi ja anna seoksen jäähtyä.
   

7. turpoavat oluen hiiva mukaisesti erityisten ohjeiden hiiva. Tarkat menetelmät eroavat jokaiselle hiivaa ja brändin. Käyttää koko paketin oluthiivaa.
   

8. Lisää hiiva fermentoriin, kun seos on noin huoneen lämpötila. Poista kansi, kaada hiiva fermentoria ja välittömästi sulje kansi. Älä sekoita tai anna kannen jäädä pois pitkään minimoida altistuminen ilmassa.
   

9. Anna olut käydä. Tarkistaa oluen 24 tunnin varmistaa käyminen on alkanut. Jos se on käymisen, olut näyttää vaahtoava ulkonäkö. Anna sen käydä kaksi viikkoa pimeässä paikassa huoneenlämmössä.
   

10. Kaada olut fermentoria osaksi pullotus ämpäri. Vältä sekoittaen oluen mahdollisimman paljon.
    

11. Aseta ämpäri laskuri tai taulukko parempana ja kiinnitä raastava sokeriruoko, seulominen letku ja pullo täyteainetta mukaan erityisiä ämpäri ohjeita. Racking sokeriruo'on, seulominen letku ja pullon täyteainetta tulevat ämpäri. Täytä olutpulloja ja korkki välittömästi. Säilytä viileässä noin kaksi viikkoa, jotta se ikään.