Alkuperäinen sana luonnos, syväys, tarkoittaa vetää avulla käsipumppu . Useimmat pubit nykyään käyttävät näitä pumppuja saada hanaolutta. Nämä oluet ovat usein nimitystä on "hanasta" at pubeja ja ravintoloita.
Luonnos Beer vs pullotettua Beer

Säilötyt ja pullotetut oluet eivät yleensä sisällä hiivaa. Hanaoluita, joita pidetään suurissa tynnyreissä, on hiiva joiden seurauksena luonnollisen käymisen. Tämä prosessi pitää oluet "makua ja tuoreutta. Hanaolutta voi olla lyhyt varastointiaika neljästä kuuteen viikkoon.
Bottled Luonnos Beer

Bottled hanaolutta on kuluttajien saatavilla. Pullo tynnyrioluiden ei suoriteta pastörointi kuten normaali pullo-oluita, vaikka se ei mene läpi kylmä, steriili suodatus säilöntään. Tämä prosessi poistaa suurimman osan sen maku.