Miten Brew Beer With No Kit (10 askelta)

Kotitekoinen olut panimo on paljon helpompaa kuin monet uskovat sen olevan. Vaikka on olemassa runsaasti kalliita Pakit saatavilla, pystyt hautua olutta ilman niitä. Monet ainekset tarvitaan hautua omaa olutta yhteisiä esineet, kun taas toiset ovat enemmän erikoistuneita ja kalliita, mutta todennäköisesti hyviä sijoituskohteita jos aiot panimo kotona usein. Toinen lisäansiot kodin panimo ilman Pakit on vapaus muokata valmistaa.
Mitä tarvitset
Bleach
10 gallonaa muovi bin
22 litran tai suuremman potin
40 oz. voi mallasuutetta (vuonna maku valinta)
8 kupillista joko valkoista sokeria tai maissi siirappi (maissi siirappi on edullinen)
12, 2 litran muovipullot
lämpömittari
1 paketti oluthiiva
Hydrometer
24 tl. valkoinen kidesokeri
Letkunkiristinpihdit
74 tuumaa vinyyli letkut
Desinfioi ja Brew

1. Pese ja puhdistaa kaikki työkalut lämpimällä vedellä ja saippualla. Huuhtele hyvin ennen yhdistämistä 1 rkl. valkaisuainetta 1 litraan vettä ja liotus aineita liuoksessa. Huuhtele pois kaikki jäljet ​​valkaisuainetta.
   

2. Täytä bin 2,7 litraa kylmää vettä. Täytä ruukku 7.5 Quarts vettä ja laita se liesi kiehua.
   

3. Kaada mallasuutteesta pataan kiehuvaa vettä. Sekoita ja anna keitetään noin 20 minuuttia. Lisätä sokeria tai maissisiirappia seokseen ja jatketaan sekoittamista. Jos tämä ainesosa liukenee, kaadetaan välittömästi ratkaisu omaan bin kylmää vettä.
   

4. Täytä bin kanssa litraa kylmää vettä (voit käyttää 2 litran pulloa tähän), kunnes lämpötila ja hautua saavuttaa noin 68 astetta Fahrenheit. Lisää hiiva bin ja sekoita.
   

5. Aseta yläosa bin. Mahdollistavat olut hautua kuusi päivää huoneen lämpötilassa. Älä avaa bin tuona aikana.
   Pullotus
   

   1. Selvitä, onko oluen on valmis kuuden päivän jälkeen. Käytä hydrometriä määrittää suhteellinen tiheys: kevyt olut pitäisi olla noin 1,008, kun taas tummempi oluita on välillä 1.010 ja 1.015.
      

   2. Aseta bin tukevalle pöydälle. Asettele vanhoja sanomalehtiä tai muuta suoja-aineita noin pohjan taulukon kiinni roiskeet. Asettele 2 litran pulloa lattialle lähelle pöydän valmisteltaessa pullotusta.
      

   3. Lisää 2 tl. valkoinen kidesokeri kullekin 2 litran pullo. Kiinnitä letkunkiristin ja vinyyli letku ja juoksuttaa olutta alustalta pulloja. Muista jättää vähän tilaa yläreunassa jokaisen pullon ilmaan.
      

   4. Tiiviisti kruunaa jokaisen pullon. Kääntele jokainen pullo liuottaa sokeri olut.
      

   5. Säilytä 2 litran pullot lämpimässä, pimeässä paikassa kaksi päivää ennen juomista. Pidä ne jäähdytin, tumma alue jälkeen kahden päivän ajan.