Mikä on yleisindikaattorin väri mäntyomenamehussa?

Yleisindikaattori on sekoitus useita eri indikaattoreita, joista jokainen muuttaa väriä eri pH:ssa. Näiden indikaattoreiden yhdistelmä tuottaa laajan valikoiman värejä punaisesta oranssiin keltaiseen vihreään siniseen violettiin.

Yleisindikaattorin väri ananasmehussa riippuu mehun pH:sta. Ananasmehu on tyypillisesti hapanta, ja sen pH on noin 3,5. Tässä pH:ssa yleisindikaattori on keltainen.

Muita tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa ananasmehun yleisindikaattorin väriin, ovat mehun pitoisuus, muiden happojen tai emästen läsnäolo mehussa ja mehun lämpötila.