daiquiri n alkuperä voidaan jäljittää Kuuban kaupunki on sama nimi, mukaan Rob Chirico hänen & quot; Field Guide to Cocktails. & quot; Vuonna 1886, kaksi insinööriä, yksi amerikkalainen ja yksi Kuuban luotu daiquiri hieman sokeria. Etukäteen, ihmiset joivat yhdistelmä kalkki ja rommia ajattelin tulevan Britannian kuninkaallisen laivaston kuin merimiehet sekoittaa heidän mielialansa ja sitrushedelmien maukas puolustus vastaan ​​keripukki - lisäämällä ruokosokeria, insinöörit pehmeni limen mehu purema, ja daiquiri oli syntynyt.
Rommi tyypit

Vaikka rommi lähinnä herättää Caribbean kuvastoa, viina on todella ajatellaan olevan vaihtelua primitiivinen juoman muinaisessa Kiinassa tai Intiassa. Tislattu luontaisesti makeita aineista kuten sokeriruoko ja melassia, rommi viina on haarautunut ulos useita erilaisia, kuten infusoida rommeja, siemaillen rommia, maustettu, ja valkoinen tai vaalea rommi - jokainen tuote on hieman erilainen tislausprosessi. Vaaleaa rommia saa nimensä sen väritys ja kevyesti makea maku - valkoinen rommi eroaa myös muista rommia, koska sitä ei ole kypsytetty hiiltynyt tammitynnyreissä, minkä vuoksi se suojaa valon väritys.
Vanhat ja Uusi Daiquireja

Alkuperäinen daiquiri ja monet sen edeltäjät voidaan tehdä kevyt rommi. Ensimmäinen rekisteröity daiquiri on vain vaaleaa rommia, lime mehu ja sokeri - jäähdytetty laukausta vaaleaa rommia yhdistettynä limetin mehu ja caster tai erittäin hieno sokeri ravistin tina, kireät osaksi martini tai cocktail lasi ja höysteenä lime siivu. Muille hedelmäinen maku, korvata joitakin limen mehu toisen mehua, kuten mansikka ja mango ja koristele täydentävä maku, kuten mansikka siivu.
Tärkeä Variations

Yksi historiallisesti tärkeä daiquiri tehty valkoinen rommi pidettiin parempana Ernest Hemingway - ristittiin Hemingway, tämä daiquiri korvaa erittäin hieno sokeri Maraschino likööri ja myös lisää tilkka greippimehua. Jäädytetyt daiquiris ovat yhtä tunnettuja ja rutiininomaisesti tilata klassinen cocktail, ja useimmat jäädytetty daiquiris vaativat vaaleaa rommia enemmän kuin mikään muu. Saat yksinkertainen jäädytetty daiquiri, sekoita yhtä suureen osaan vaaleaa rommia ja limen mehu tilkka oranssi likööri ja ripaus sokeria jäällä - ja eri maku, korvata joitakin limen mehu toisen mehua.