Suurin Avain sekoitettu juoman oikea suhde löytyy sen resepti. Bartending ja cocktail kirjat ovat paras veto reseptit, koska ammattilaiset ovat kirjoittaneet ne monta vuotta palvelualalla tai kirjallisesti mixology. Online resursseja tehdä hyppysellinen, mutta reseptit yleensä vaihtelevat sivustosta toiseen. Paras sääntö saamiseksi resepti sivusto on tutkia kuka kirjoittamisen reseptejä - käyttäjien luomaa niistä voi olla harhaanjohtava.
Toimenpiteittäin

kaataminen juomaa voi olla toinen ongelma kokonaan. Ilman asianmukaista mittatyökalut, juomat saattaa osoittautua liian heikko tai liian voimakas, tai vain liian huono. Kätevä työkalu juomasekoitusten on jigger. Jiggers ovat pieniä metallisia tiimalasin muotoinen mittaus kupit kahdella eri-size ontto puolin; kummallakin puolella jigger leimataan mittauksiin unssia. Shot lasit että on piirretty viiva lähellä niiden vanteen ja merkitty mittaus- ja mittalusikallista tai kupit myös työtä.
Kaada Die

Free kaatamalla on kehittyneempi askel barkeeps hieman aikaa niiden vyöt. Vapaa kaatamalla on vain kaatamalla suoraan pullosta, johon on kiinnitetty metallinen tai muovinen kaatonokkaan. Harjoittaa vapaata kaatamalla täyttämällä tyhjän viina pullo vedellä, sitten laskea samalla kun vesi virtaa ulos ja mittaa lopullinen määrä vettä - hieman kokemusta voit arvioida määrä pour teidän count.

Double Trouble ja winging Se

kertaa haluat nipistää reseptin, kaada kaksinkertainen. Doubles tavallisesti sitä kaksi kertaa niin paljon alkoholia - 1,5 kertaa niin paljon, jos olet jo kaatamalla voimakkaasti, mutta hyvin tehty kaksinkertainen on kaikki sen ainesosat suhteellisesti kasvanut. Jos sinulla on tunne todella Jännitystä, luoda oman cocktaileja seuraamalla muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä: Kaada 2 osaa viina, 1 osa makeaa ainesosa - kuten yksinkertainen siirappi tai makeutettu sooda - tai kaada 2 osaa viinaa ja 1 osa joko makea tai hapan.