Voiko jälkiruokakermaa käyttää kahviin?

Ei, kermavaahto ei sovi kahville. Kermavaahto on maitotuote, joka on valmistettu raskaasta kermasta, joka on vatkattu ja infusoitu ilmalla, jolloin tuloksena on kevyt ja pörröinen rakenne. Sitä käytetään usein jälkiruokien täytteenä tai leivonnaisten täytteenä. Vaikka sitä voidaan lisätä kahviin, se ei liukene tai sekoitu hyvin ja voi muuttaa kahvin makua ja rakennetta.

Kahvin valmistuksessa on suositeltavaa käyttää maitotuotteita, kuten tavallista kermaa tai maitoa, tai ei-maitotuotteita, kuten soijamaitoa, mantelimaitoa tai kauramaitoa. Nämä vaihtoehdot tarjoavat pehmeän ja kermaisen koostumuksen muuttamatta merkittävästi kahvin makua.