Mitä elementtejä mansikassa?

Hiili (C) :Hiili muodostaa monien orgaanisten yhdisteiden selkärangan, mukaan lukien sokerit, hapot ja selluloosa, joita kaikkia löytyy mansikoista.

Vety (H) :Vetyä on monissa mansikoiden orgaanisissa yhdisteissä, mukaan lukien vesi ja sokerit.

Happi (O) :Happi on osa vettä, orgaanisia happoja ja muita mansikoiden yhdisteitä.

Typpi (N) :Typpi on välttämätön proteiinien, nukleiinihappojen ja klorofyllin synteesille mansikoissa.

Kalium (K) :Kalium on tärkeä mansikkakasvien vesitasapainon ja entsyymitoiminnan säätelyssä.

Fosfori (P) :Fosforia tarvitaan mansikoiden energian siirtoon ja nukleiinihappojen synteesiin.

Kalsium (Ca) :Kalsium on välttämätön soluseinän rakenteelle ja mansikoiden entsyymitoiminnan säätelylle.

Magnesium (Mg) :Magnesium osallistuu mansikoiden fotosynteesiin, energian tuotantoon ja entsyymitoimintaan.

Rikki (S) :Rikki on osa proteiineja ja eräitä mansikoiden vitamiineja.

Rauta (Fe) :Rauta on välttämätön klorofyllin tuotannolle ja hapen kuljettamiselle mansikkakasveissa.

Sinkki (Zn) :Sinkki osallistuu mansikoiden entsyymitoimintaan, proteiinisynteesiin ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan.

Kupari (Cu) :Kuparia tarvitaan entsyymitoimintaan ja klorofyllin tuotantoon mansikoissa.

Mangaani (Mn) :Mangaani osallistuu mansikoiden fotosynteesiin ja entsyymien aktivointiin.

Boori (B) :Boori on välttämätön soluseinän rakenteelle ja mansikoiden sokerien kuljetukselle.

Näiden alkuaineiden lisäksi mansikka sisältää pieniä määriä myös muita alkuaineita, kuten klooria, natriumia, jodia ja fluoria.