Ouzo on niin tärkeä osa kreikkalaista kulttuuria ja maan talouden rakenne, että hallitus onnistuneesti ajoi Euroopan unionin vuonna 2006 tavaramerkin viina kuin yksinoikeudella kansallinen tuote. Viina musta lakritsi maku on oikeastaan ​​anis, joka lisätään muiden valinnaisten makuja aikana tislausprosessi, jolloin nestettä käsitellään alkoholin tilavuusprosenttia vaihtelevat vaaditun vähintään 37,5 prosenttia, tai 75 todiste, 50 prosenttia, tai 100 todiste . Kreikassa, Ouzo on usein sekoitettu veteen sameaa siemaillen cocktailia tai imbibed kuin jäähdytetyn laukaus aperitiiviksi.
With Kick

Ouzo on saanut muutamia samankaltaisia makuista alkoholittomat vaihtoehdot, jotka ovat peräisin alueilta sekä lähellä että kaukana Kreikasta. Raki, turkki alkoholi, sambuca, italialainen viina, ja Lähi-idän Arakin myös maustettu anis. Pastis, ranskalainen likööri, myös maistuu Aniksen. Jopa espanjankielisten maiden, kuten Kolumbia, Meksiko ja Espanja ovat anis maustettu juomat; Kolumbiassa, viina on Guaro; Meksikossa, se on aguardiente; ja Espanjassa, se on anisette likööri.
sovelluttava kaikille käyttäjille

Muutama alkoholittomat ouzo vaihtoehdot voivat sulostuttaa oman juomia ja ruokia tappamatta mitään aivosoluja . Ranskan likööri Pastis todella tulee alkoholittomat version, joka maistuu, tuoksuu ja jopa näyttää kuin sen känninen vastine. Toinen neste korvaaminen on Aniksen makuinen siirappi tarkoitettu italialaista virvoitusjuomien ja kahvijuomat. Menossa lähde on toinen hyvä tapa korvata ouzon ilman alkoholia - lisätään ripaus joko kokonaisena tai murskattuna anis omaan concoctions. Samoin maustettu fenkoli ja tähtianista toimii yhtä hyvin.
Too Much aikaa kädet

Toinen ratkaisu ouzon korvaaminen ongelma on tehdä oma. Vaikka lopputuote ei oikeastaan ​​ole yhtä hienostunut kuin ammattimaisesti tislattu ouzo, sen on perus makuja ja tarpeeksi lähellä vahvuuden saa työn tehdä vain kaksi ainesosia: anista ja vodka. Saat vodka, valitse ainakin 80-proof yksi niin valmiin pseudo-ouzo on vaadittu minimi todiste. Murskaa anis huhmareessa survin, sitten sekoita ripaus jauhettua anista jokaista rkl vodkaa ouzon korvike.