Miten Tislaa With Pumpkin (6 askelta)

Pumpkins on useita käyttötarkoituksia. Noin Halloween, he ovat tottuneet tekemään Jack-o-lyhdyt ja piirakoita. Pumpkins voidaan myös tehdä makea maku brandy kautta tislaamalla käynyttä kurpitsan viiniä. Riippuen siitä, kuinka kauan haluat ikä teidän kurpitsan brandy, prosessi kestää vähintään kaksi viikkoa. Kuitenkin lopussa prosessin, sinulla on kurpitsan viinaa, että voit nauttia. Kaikki mitä tarvitset on muutamia tarvikkeita, ja voit olla valmis polttaa oman kurpitsa konjakkia.
Mitä tarvitset
Useat suuret kurpitsat
2 kauhat
Sokeri
Hiiva

muovikelmu
Pot vielä
Oak barrel
Ohjeet

  1. Poista lihan sisältä kurpitsa. Laita kurpitsan liha potin pieni määrä vettä. Lisää tarpeeksi vettä peittää kurpitsan lihaa. Kiehauta kurpitsa liha kunnes se liukenee ohueksi keittoa. Auta liueta kurpitsa mäskäämällä kurpitsan lihaa, kun keitto kiehuu.

  2. Poista keitto lämmöltä ja anna kurpitsakeitto jäähtyä 75 asteen Fahrenheit. Kaada kurpitsakeitto ämpäriin tai terveyttä alus pystyy pitämään keittoa. Sekoita kidesokeri ja samppanjaa hiiva keittoa. Sinun pitäisi lisätä 1 kiloa sokeria ja 5 grammaa hiivaa jokaista 4 kiloa kurpitsan lihaa. Sekoita keitto hyvin. Peitä ämpäri muovikelmulla. Säkissä reikiä muovikelmu anna seoksen hengittää.

  3. Anna seoksen seistä yön yli. Tarkasta seoksen seuraavana aamuna. Olisi korkki päälle muodostetun seoksen. Silmäillä top seoksen, poista suojus ja hävitä se. Sekoita seosta hyvin ja toista muovikelmulla.

  4. Tätä jatketaan päivittäin vähintään kaksi viikkoa. Joka päivä, poista muovikelmu, rasvaton korkki ja sekoita seosta. Huomautus taso seoksen ämpäri. Lisää vettä jos seos taso laskee. Kahden viikon kuluttua, seoksen pitäisi tehdä käymisen.

  5. Suorita seoksen läpi potin vielä. Voit halutessasi ajaa kurpitsan viini läpi vielä vähintään kaksi kertaa. Ensimmäistä kertaa polttaa kurpitsa viini nopeasti. Kerää seos erillisessä ämpäri. Toisen kerran, polttaa kurpitsa viini hitaasti. Loput Tuote on kurpitsan brandy valmista juotavaksi, vaikka se voi maistaa liian voimakas nauttia.

  6. Kaada tuotteen luonnollinen uncharred tammitynnyrissä. Tiivistä piipun. Ikä tuote makusi. Mitä kauemmin annat brandy iän, vahvempi kurpitsan maku.