Ero Bourbon ja Whiskey

Voit kuvata eroa Bourbon ja viskiä, ​​monet tislaajien ja asiantuntijat sanovat, että vaikka kaikki Bourbon ei viski, etteivät kaikki viski on Bourbon. Bourbon on tehty tietyin standardien ja tiettyjä ainesosia. Bourbon on nimetty, jossa se ensin tuotettu - Bourbon County, Kentucky Bluegrass alueella. Kun se oli lähetetty, se oli merkitty nimellä läänin ja pian tuli tunnetuksi nimellä.
Viskejä ja Bourbonit

  • Tennessee viskit, kuten Simpsonit ovat samankaltaisia ​​Bourbon. Jotkut toimi Bourbon, mutta niillä on eri suodatus prosessi eivätkä Bourbon. Kentucky Bourbon on vuotiaille Kentucky on sinänsä tunnettua. Kentucky straight bourbon ei saa sekoittaa viskejä ulkopuolella valmistetut Kentucky. Amerikkalainen viski on se, jota ei ole vuotiaita tai pullotettua Kentuckyssa tai Tennessee, ja Kentucky viski on se, joka ei täytä standardeja Bourbon. Myös ruis viskejä, jotka sisältävät vähintään 51 prosenttia ruista viljaa, ja skotlantilainen viski on valmistettu ohrasta.
    Intian Corn

  • Jotta voidaan pitää Bourbon, viskiä on valmistettu vähintään 51 prosenttia maissia, mutta ei voi olla yli 79 prosenttia. Jos se ylittää 79 prosenttia on maissia viski eikä Bourbon. Muut viskit on tehty vähintään 51 prosenttia ruista, vehnää, maltaat ja rukiin maltaita. Muut seokset sisältyvät Bourbon on oltava samantyyppisiä viskiä.
    Uusia Oak Barrel

  • Jotta Bourbon, tislattua henki on vanhennettu vähintään kaksi vuotta uutta tammen, joka on hiiltynyt sisäpuolella. On erittäin tärkeää, juridisesti, että piippu on oltava uusia, mutta Bourbon on yleensä vuotiaista neljä vuotta kahden sijasta. Tynnyrit käytetään, voi tehdä kaikenlaista tammea, mutta tislaajat useimmiten käyttävät American valkotammien tislata Bourbon koska puun huokoisuus. Huokoisuus American valkotammen auttaa Bourbon ikään hyvin, mutta se ei ole niin huokoista, että tynnyrit vuotavat. Viski, yhdessä skotlantilaisen ja muiden tislattua alkoholia, yleensä vuotiaita käytetyissä tynnyreissä.
    Bourbon ei sisällä Ulkomaiset Whiskey

  • Alkoholi, tupakka ja ampuma-standardit tislattua henget valtion että Bourbon ei voida tuottaa millään tislattu muussa maassa kuin Yhdysvalloissa. Nämä samat standardit myös, että termi Bourbon ei voida käyttää kuvaamaan mitä tahansa viskiä tai viski-pohjainen tislattu henget tuotetaan ulkomailla. Jos ulkomainen viskiä käytetään, ulkomaalaisten osuus viskin ja maassa, jossa se on tuotettu on oltava brand label.