Vaikka tarkkaa resepti angostuurakatkero on salaisuus, se tiedetään sisältävän keltakatkeroa ja vihannesten aromeja. Yksi samankaltainen katkerot ja Peychaud: n, sitä käytetään Manhattanin sijasta Peychaud n Katkerot, joka sisältää myös keltakatkeroa. Sitä voidaan myös käyttää Sazerac, cocktail keksi Dr. Peychaud joka on nyt allekirjoitus juoda New Orleans.
Suze Bitters

Tämä ranskalainen viini on myös keltakatkeroa, siksi on helppo korvata Peychaud n, koska se on samanlainen maku. Sitä voidaan käyttää ainesosana Manhattans, Vanhanaikaisia ​​cocktaileja ja jopa Sazerac. Kellertävä juoma voi jopa olla humalassa siisti jään, ja ei ole liian alkoholisti juuri 16 prosenttia.
Bokers Bitters

Vaikka se on eri maku, joka muistuttaa Puun ja appelsiininkuori, Bokers Bitters käytetään joskus korvikkeena tehdä Manhattans. Se on hyvin alkoholisti 30 prosenttia todisteita, ja se oli aikoinaan yksi suosituimmista katkerot ennen kieltäminen. Bokers Bitters on erinomainen osatekijä Drambuie ja viskiä.
Vanhanaikaisia ​​Bitters

Maksu veljekset perusti viina yhtiön alussa 20-luvulla, kehittää liköörejä suunniteltu lisätään viski sours Tom Collinsin cocktailit. Tähän päivään, niiden erikoisuus on aromeja väkevien alkoholijuomien, kuten brandy, rommi ja viski. Kuten nimestä voi päätellä, Vanhanaikaisia ​​Bitters on ihanteellinen ainesosa Vanhanaikaisia ​​cocktaileja sekä brandy cocktaileja, samppanjaa cocktaileja ja Manhattans.