Distillers tehdä Bourbon ja muut viskejä jyviä, mutta ensisijainen viljaa mash, joka on käytetty erilaisia ​​viskejä vaihtelee. Todellinen Bourbon tulee mash tehty vähintään 51 prosenttia maissi, kun ruis viski vaatii mash koostuu vähintään 51 prosenttia ruista. Muut viski lajikkeet ovat ohra tai vehnä on tärkein komponentti perunamuusi. Ensisijainen jyvä vaikuttaa väriä ja makua valmiin viskiä.
Se paranee vanhetessaan

Whiskey on tehtävä tiukkoja tislaus- ja ikääntyminen hoito alle USA: n määräysten kuljettamaan nimi "Bourbon. & quot; Mukaan alkoholi ja tupakka Vero and Trade Bureau of US Treasury, se vaatii tislaus enintään 160 todiste, jota seuraa pullotus 80 todisteita. Se voi olla enintään 125 todisteita, kun se kypsytetty tynnyri. Tynnyrit on täytettävä asetusten. Tynnyrit käytetään Bourbon on oltava uusia ja valmistettu hiiltynyt tammesta. Straight bourbon vaatii kaksi vuotta ikääntyminen ja voi sisältää lisättyä aromeja tai värejä. Muut viski lajikkeita, kuten ruis viski, ovat samanlaiset tislaus- ja ikääntyminen vaatimukset, vaikka ikä ja käytetty materiaali tynnyriä vaihtelevat.
Maista ero

kuluttaja, maku on merkittävin ero Bourbon ja muut viskiä lajikkeita. Bourbon on vankka makea maku täyteläinen mausteinen purema, juuri poikkea kuivempi, spicier makuja ruista tai skotlantilaista viskiä. Yhdistelmä korkea sokerit maissi mash ja ikääntymistä antaa Bourbon sen allekirjoitus mausteinen-makea maku. Bourbon on myös erillinen puutumista ansiosta hiiltynyt tammitynnyreissä, mikä antaa juomat maanläheinen maku, joka täydentää makeus.
Mix It Up

Vaikka voit käyttää Bourbon ja muut viski lajikkeita vaihdellen useimmissa juo reseptit, Bourbon n makeus tekee siitä huono korvike reseptejä tarkoitettu kuivempaa-makuista alkoholia. Juomasekoitukset, jotka eivät kuulu muut makeat alkoholit tehdä hyvä valinta Bourbon, pitää makeus alkaen vastustamaton maku. Esimerkiksi, hapokas hana viski hapan tarjoaa vastakohdan lievä makea mausteen Bourbon.