Milloin viski löydettiin?

Ei ole olemassa mitään erityistä päivämäärää tai tapahtumaa, joka merkitsee viskin "löytöä", koska tislattujen alkoholijuomien tuotannolla ja kulutuksella on pitkä ja monipuolinen historia. Viskin alkuperä voidaan jäljittää muinaiseen tislauskäytäntöön, joka tunnettiin eri puolilla maailmaa kautta historian.

Todisteet viittaavat siihen, että alkoholin tislausta harjoitettiin Mesopotamiassa ja Egyptissä jo 2. vuosituhannella eKr. Varhaisimpien tunnettujen viskiä muistuttavien tislattujen alkoholijuomien uskotaan kuitenkin olleen peräisin keskiaikaisesta Euroopasta, erityisesti Skotlannista ja Irlannista, joskus 1400-luvulla. Luostareilla ja varhaisilla alkemistilla oli merkittävä rooli tislaustekniikoiden kehittämisessä tänä aikana.

Itse termi "viski" on johdettu gaelin sanasta "uisge beatha", joka tarkoittaa "elämän vettä". Ajan myötä viskin tuotanto levisi muille alueille, mukaan lukien Pohjois-Amerikkaan, missä siitä tuli suosittu varhaisten uudisasukkaiden keskuudessa. Viskin tislaus- ja vanhentamismenetelmät ovat kehittyneet ja jalostuneet vuosisatojen ajan, mikä synnytti nykyään tuntemamme viskin eri tyylejä ja makuja.