Mitä eroa on skottilla ja viskillä?

- Valmistettu Skotlannissa

- Voidaan kutsua skottiksi vain, jos se on valmistettu Skotlannissa.

- Valmistettava mallasohrasta

- Voidaan valmistaa muista jyvistä ohran lisäksi, mutta vähintään 51 % käytetyistä jyvistä on oltava mallasohraa

- On kypsytettävä tammitynnyreissä vähintään kolmeksi vuodeksi

- Tammitynnyreitä käytetään perinteisesti skotlantilaisen viskin vanhentamiseen, ja juuri tämä käytäntö antaa skottille sen omaleimaisen maun ja värin.

- Tislattu kahdesti

- Kaksoistislaus ei ole lakisääteinen vaatimus skottiviskille, mutta se on perinteinen menetelmä, jota käytetään edelleen laajalti. Kaksinkertainen tislaus auttaa poistamaan epäpuhtaudet ja luomaan hienostuneempaa alkoholia.

- Pullotettu vähintään 40 % ABV (Alkoholi tilavuuden mukaan)

- Skotlantilaisen viskin tyypillinen ABV on 40–43 %, vaikka joillakin merkeillä voi olla korkeampi ABV.

- Maustettu turpesavulla (valinnainen)

- Peated skottiviski on valmistettu turvetulella kuivatetusta ohrasta, joka antaa viskille savuisen maun ja aromin.

Viski

- Valmistettu millä tahansa päin maailmaa .

- Voidaan valmistaa mistä tahansa viljasta (mallas, maissi, vehnä, ruis tai ohra)

- Voidaan tislata kerran tai kahdesti .

- Kypsytetty vähintään kaksi vuotta

- Tynnyriin erityyppisissä tynnyreissä

- Pullotettu eri ABV:ssä tasot.