Mitä natriumsitraatti on energiajuomissa?

Natriumsitraatti on puskuroiva aine, jota lisätään energiajuomiin säätelemään happamuutta. . Se on myös osa Krebsin sykliä, joka on sarja kemiallisia reaktioita, jotka tuottavat energiaa kehossa. Natriumsitraatti on turvallista kuluttaa kohtuullisina määrinä, mutta se voi aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten pahoinvointia, oksentelua ja päänsärkyä, jos sitä käytetään liikaa.

Muut toiminnot:

- Se myös lisää energiajuomien hapan makua.

- Se toimii säilöntäaineena.

- Se vähentää kalsium- ja magnesiumsuolojen saostumista näissä juomissa ja pidentää niiden säilyvyyttä.