Asut Australiassa, mikä vastaa Yhdysvaltain yleistä kerrosta?

Australiassa yleisjauhojen vastine on tavallinen jauho. Tavallinen jauho on eräänlainen vehnäjauho, jota käytetään yleisesti Australiassa kakkujen, leivonnaisten ja keksien valmistukseen. Se muistuttaa rakenteeltaan ja gluteenipitoisuudeltaan yleisjauhoja, mutta se on yleensä valmistettu pehmeämmästä vehnälajikkeesta, mikä johtaa hienompaan rakenteeseen ja hieman vaaleampaan väriin. Tavallinen jauho on myös usein valkaistu, mikä antaa sille valkoisemman ulkonäön.