Kofeiiniton (kofeiiniton) teetä tai kahvia tulee olla 97% kofeiinia pois. Tämä jättää noin 2-10 mg kofeiinia per 8-oz. palvelevat mustaa teetä.
Process

Tee on kofeiiniton liuottimella, joka liuottaa kofeiinia teetä lehdet ja sitten poistetaan. Tee fermentoidaan sitten ja kuivataan kuten tavallista.
Tyypit

kolme käytettyjä liuottimia ovat metyleenikloridi, etyyliasetaatti ja hiilidioksidi (paineistettu nesteen muodostamiseksi) .
Koskee

Vaikka metyleenikloridin on haitallista hengitettynä, FDA on katsonut turvallisia käyttää kofeiinin. On mahdollista decaffeinate teetä vettä, mutta tämä otteita joitakin maku yhdisteitä sekä kofeiinia.
Fun Fact

Voit tehdä oman semi-kofeiinitonta teetä panimo kupin, heitetään sitä ja panimo uuden yksi käytetty teepussi ja makean veden, mukaan 1996 tutkimuksessa Hicks et al. Keskimäärin tämä tuotti kuppi mustaa teetä noin 9,4 mg kofeiinia (30 prosenttia alkuperäisestä kofeiinia).