Ovatko sokerittomat ruoat todella ilmaisia?

Ei, sokerittomat ruoat eivät itse asiassa ole sokerittomia. Ne voivat sisältää keinotekoisia makeutusaineita, jotka ovat sokerin korvikkeita, tai pieniä määriä luonnollisia sokereita, joita esiintyy ruoan valmistuksessa käytetyissä ainesosissa. Termi "sokeriton" tarkoittaa yleensä sitä, että ruoka sisältää alle 0,5 grammaa sokeria annosta kohti.