Miten Cook Bulgur & Garbanzot in Chicken Kanta

karkeasti pehmeä ja rikas, maanläheinen maku bulgur tarjoaa täydentävät mainiosti hieman terävän purenta ja mieto, pähkinäinen maku garbanzo papuja. Kanalientä lisää samettinen, suolainen pohja, joka on yksinkertainen alku keitto, pata tai tagine. Voit myös lisätä yrttejä ja mausteita, nokare voita ja tilkka viiniä ja nauttia maukkaita trio lisäkkeenä omasta.
Mitä tarvitset
Mesh siivilä
kattila kannella
Oliiviöljy
Water
Kosher suolaa
Cracked pippuria
hännille
Ohjeet

  1. Pirskota hieman oliivi öljyä pohjalle suuren potin, joka on tiukasti sovitettu kansi. Tämä auttaa pitämään bulgur ja garbanzot tarttumisen kun ne kypsyvät, ja myös lisätä hieman makua.

  2. Avaa tölkki garbanzo papuja ja kaada pavut osaksi mesh siivilä tai siivilä. Huuhtele garbanzo pavut kylmällä vedellä ja valuta ne kokonaan. Saat enemmän aito maku, liota kuivatut garbanzot yön yli sen sijaan, ja sitten hauduta niitä tunti.

  3. Laita huuhdeltu kikherneet pottiin. Lisää bulgur ja kanaliemi. Mittasuhteet ei tarvitse olla tarkkoja, mutta luku on suunnilleen sama määrä kikherneet ja kanaliemi ja neljäsosa näiden määrät bulgur, joka paisuu kaksinkertaistaa kokonsa, kun se on keitetty. Esimerkiksi, jos olit alkaen 2 kuppia garbanzot, sinun tarvitse 2 kuppia kanalientä ja puoli kuppi bulgur.

  4. Tuo kanaliemi kiehuvaksi ja kattavat potin sekoittaen sitä kerran tai kahdesti. Käännä lämpö alas alhainen kiehua.

  5. Cook garbanzot ja bulgur varten 15-20 minuuttia. Älä nosta kantta tai sekoita bulgur aikana kypsennysajan. Fluff bulgur ja lisätä mitä mausteita resepti vaatii.