Miten Hiero liha (3 askelta)

Täydellisesti maustettu liha on helpompaa kuin uskotkaan. Ensinnäkin, sinun täytyy päättää, haluatko kuiva tai märkä hieroa oman lihaa. Kuiva hieroo on muutamia etuja: ne ovat vähemmän todennäköisesti polttaa, ne on helpompi työskennellä, ja niitä voidaan varastoida pidemmän ajanjakson ajan. Mikä parasta, kuiva mauste hieroo voidaan sijoittaa pihvi, kanaa, kalaa - melkein mitä vain.
Mitä tarvitset
erilaisia ​​mausteita
muovikelmu
Ohjeet

1. Päätä mitä maku haluat lihaa on. Voit tehdä hiero periaatteessa minkä tahansa maku: klassinen grilli, Chipotle, kreoli-tyyliä jne Sinun 1,5-2 rkl kuivaa hieroa jokaista kiloa lihaa olet mausteita.
   

2. Sekoita ainekset hieroa ja sovelletaan. Helpoin tapa tehdä tämä on paljain käsin. Varmista, että saat hieroa osaksi kaikkia rakoja. Pierce liha ympäri ja paina joitakin hiero reikiin, että olen luonut ylimääräistä puhkeamisen maku.
   

3. Kun olet käyttänyt hieroa, kääri liha tiiviisti muovikelmu ja anna sen kauden jääkaapissa vähintään tunti ennen kuin laitat lihan uuniin tai grillin.