Mitä pääsiäisruoka edustaa?

1. Matzah (happamaton leipä):

- Edustaa kiirettä, jolla israelilaiset lähtivät Egyptistä odottamatta leipänsä nousemista.

- Symboloi vapautta orjuudesta ja sorrosta.

2. Zeroa (paahdettu varsi):

- Muistuttaa pääsiäisuhrista, karitsasta, jonka veri leimahti israelilaisten koteja Egyptin 10. vitsauksen aikana.

3. Beitzah (paahdettu muna):

- Symboloi surua ja Jerusalemin temppelin tuhoa.

- Jotkut perheet eivät välttämättä sisällä munasolua, koska se voi edustaa hedelmällisyyttä, mikä on ristiriidassa orjuuden sorron kanssa.

4. Charoset (makean omenan ja pähkinän sekoitus):

- Edustaa laastia, jota israelilaiset orjat käyttävät Egyptin kaupunkien rakentamisessa.

5. Maror (katkerat yrtit, usein piparjuuri):

- Symboloi orjuuden katkeruutta ja ankaruutta.

6. Karpas (vihreä vihannes, yleensä persilja):

- Kastettu suolaveteen orjuuden kyyneleiden ja myöhemmän lunastuksen muistoksi.

7. Chazeret (karvas kasvis, esim. roomalainen salaatti):

- Edustaa myös orjuuden katkeruutta.

8. Viini/rypälemehu (neljä kuppia):

- Jokaisella neljästä kupista on symbolinen merkitys, joka liittyy Egyptistä vapautumiseen.

Nämä symboliset ruoat asetetaan Seder-lautaselle ja niitä käytetään perinteisen pääsiäisseder-aterian aikana, jossa kerrotaan ja muistetaan Exoduksen tarinaa.