Miten Leipä Chicken With Jauhot & Munat Pan paistamiseen

Frying leivitetty kana pannulla on nopea ja helppo tapa paistaa broilerin, jos sinulla ei ole syvä paistinpannu tai halua käyttää vähemmän öljyä. Kanaa tarjoukset, luuton kananrintaa tai luullisen kanan voidaan leivitetty jauhot ja munia pannulla paista. On tärkeää käyttää kasviöljyä jotta se voi saada vähintään 350 astetta ennen kuin aloitat ruoanlaittoon. Kuuma öljy aiheuttaa välittömän tiiviste kaavoitus ja tekee rapea kuori. Kylmä öljy johtaa öljyinen breading että putoaa kana. Saflori, soija ja maapähkinä öljyt ovat kaikki hyviä valintoja öljyä pannulla paistamiseen.
Mitä tarvitset
Vatkaa
2 munaa
1 kupillinen vettä
2 kulhoa
2 kuppia itse -rising jauhot
1 rkl. salt
1 rkl. pippuria
1 tl. paprika
1 rkl. valkosipulijauhetta
1 rkl. sipulijauhe
kasviöljyä
raskas pohja tai valurautainen paistinpannu
Chicken
Ohjeet

1. Vatkaa kaksi munaa ja 1 kupillinen vettä kulhossa, jotta valkuaiset eivät merkkijonon, kun sekoitetaan, ja se on yksi sileä nestettä.
   

2. Laita 2 kuppia jauhoja toiseen kulhoon ja lisää 1 rkl. suolaa, 1 rkl. pippuria, 1 tl. paprika, 1 rkl. valkosipulijauhetta ja 1 rkl. sipuli jauhe. Sekoita yhteen haarukalla kunnes se on johdonmukainen sekoitus.
   

3. Kaada öljy paistinpannulla, kunnes se on tuuman syvä ja laita se keskilämmöllä lämmetä. Ripottele hieman jauhoja öljyyn tarkistaa, kun se on valmis. Kun jauhot sizzles ja liukenee nopeasti, öljy on valmis.
   

4. ruopata kana muna-pesun seokseen ja sitten jauhot. Kevyesti nakata kana jauhot niin, että se on päällystetty joka puolelta. Älä paina kana jauhot välttää kovaa breading. Aseta se suoraan kuumaan öljyyn. Toista tämä, kunnes kaikki kana on leivitetyt ja paistettu.