Miten Cook Dry Kahviherneet in autonromu potin

Kahviherneet, joka tunnetaan myös nimellä garbanzo pavut, ovat beige-värinen palkokasveja, jotka ovat täynnä ravintoaineita, kuten raudan, folaatin ja B6-vitamiinia. Voit käyttää monipuolista, lievä makuista kikherneet luoda erilaisia ​​terveellisiä ruokia, kuten keittoja, patoja ja hummus. Sinun täytyy kokki kuiva kikherneitä useita tunteja ennen valmistusta luomaan pehmeää. Mukavuuden, valmistella palkokasveja in autonromu potin, kun mennä sinulle päivä.
Mitä tarvitset
1 kiloa kuivattuja kikherneitä
Colander
2 1/2 Quart autonromu potin
Mausteet, kuten suola, pippuri, kasvikset tai kuivattuja yrttejä, maun
Ohjeet

  1. Laita 1 kiloa kuivattuja kikherneitä siivilä. Huuhtele palkokasvit juoksevan veden alla, kun lajitella ne ja etsi mitään likaa tai roskia.

  2. Siirrä huuhdellaan ja lajitellaan kahviherneiden 2 1/2 litran autonromu potin. Kaada 7 kupillista vettä palkokasveja.

  3. Lisää mausteita, kuten suolaa, mustapippuria hienonnettu sipuli, jauhettu valkosipuli, laakerinlehti tai kuivattua oreganoa, timjamia tai basilikaa, jotta autonromu potin aromi jos haluat. Sekoita ainekset hyvin.

  4. Peitä autonromu potin ja kypsennä kahviherneiden korkea neljä tuntia tai alhainen kahdeksan tuntia. Kikherneet pitäisi olla pehmeä, hellä johdonmukaisuus.