Miten Cook Piken Peak Roast (7 vaiheet)

Piken Peak paisti on eräänlainen patapaisti tehty leikattu liha vähissä kierroksella. Tämä leikkaus on kovempi kuin useimmat muut paistit ja on keitettävä hyvin alhaisessa lämpötilassa useita tunteja lisätä arkuus, joten tämä ruokalaji täydellinen, kun olet odottanut laittaa pitkän päivän toimistossa. Kuten muutkin paistit, tämä klassinen hidas liesi resepti voidaan helposti räätälöidä yksittäisten makuun.
Mitä tarvitset
1 Piken Peak paisti, sulatetut
1 voi sienikeitto
1 voi sieni varret ja kpl
1 kuppi lihaliemessä
2 rkl. suolaa
2 rkl. kuiva sinappi
2 rkl. kuivatut salvia
1 valkosipulinkynsi, kuutioiksi
Ohjeet

1. Sekoita suola, kuiva sinappi ja salvia yhteen kulhoon.
   

2. Aseta sulatettu paisti lautasella ja hiero mausteet koko paisti.
   

3. Aseta paisti osaksi hidas liesi.
   

4. Sekoita lihaliemessä, sienikeitto, sienet ja kuutioiksi valkosipulin yhdessä erillisessä kulhossa. Varmista aineosia yhdistetään hyvin.
   

5. Kaada seos päälle paisti.
   

6. Laita kansi autonromu potin, kytke se ja käännä lämpö asetus alhainen. Salli paisti kokki noin 10 tuntia.
   

7. Sammuta hidas liesi, poista kansi ja anna paistin jäähtyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.