Meneekö vesi kattilan pohjalle?

Se riippuu reseptistä. Joissakin pataresepteissä vaaditaan veden lisäämistä kattilan pohjalle, kun taas toisissa ei. Jos reseptissä ei mainita, voit yleensä olettaa, että vettä ei tarvita. Jos olet kuitenkin epävarma, on aina parasta olla varovainen ja lisätä pieni määrä vettä kattilan pohjalle. Tämä auttaa estämään ruokaa tarttumasta ja palamasta.