Miten paksuuntua Jambalaya

Creole astian juuret kulinaarisia vaikutteita Espanjan ja Ranskan, jambalaya voi olla hauskaa valmistella ja palvella. Joskus kuitenkin, kotitekoisia jambalaya voi olla liian ohutta ja tuottaa vuotava mehut. Joskus tämä on herkullista ja ei tarvitse muuttaa, mutta jos haluat paksumpi, tukevamman resepti, voit paksuuntua oman jambalaya. Tietäen kuinka paksuuntua kotitekoinen jambalaya ei ole vaikeaa, ja käyttää standardin keittiön materiaaleista.
Mitä tarvitset
2 QTS. valmistetut jambalaya
6-qt. autonromu potin tai stockpot
4 rkl. maissitärkkelystä
8 oz. tomaattimehu
2-qt. kulho
Vatkaa
Large lusikka
Ohjeet

  1. Lisää valmis jambalaya on stockpot tai autonromu potin. Voit tehdä tämän joko kotitekoinen jambalaya joka osoittautui liian ohut, tai käytä kaupallisesti valmis jambalaya että haluat "lääkäri jopa" parantaa maku ja koostumus. Jambalaya reseptit vaihtelevat rajusti, joten tämä tapahtuu.

  2. Kytke kiuas päälle matalalla kytevän lämmöllä.

  3. Kaada tomaattimehu taikinakulhoon . Merkistä tai makua tomaattimehua on hyvä niin kauan kuin se vastaa kanssa jambalaya resepti. Esimerkiksi jotkut merkit tomaattimehua on simpukka mehu yhdistää siihen. Tämä on hyvä, jos teet makkaraa ja äyriäisiä jambalaya joka tarvitsee paksuuntuminen.

  4. Vatkaa vuonna maissitärkkelystä, sakeuttamisaine. Maissitärkkelystä sekoittuu nesteisiin, ja kun se lämmitetään se geelit paksuuntua nesteitä gravies ja siirapit. Se on yleensä sekoitetaan veteen tai maitoon paksuuntua kastikkeet, mutta jambalaya resepti, lisäämällä sen tomaattimehu ei uhrata väri, rakenne tai makua jambalaya.

  5. Kaada pyyhkäistiin, sekoitettu tomaattimehua ja maissitärkkelystä pataan ja kytevän jambalaya. Sekoita perusteellisesti suuri puinen tai muovinen lusikka hajottaa paksuuntuminen ainekset kaikkialla. Tee näin useita minuutteja, jotta se sekoittuu.

  6. Lisää lämpöä keskitason ja jatka sekoittamista, koska jambalaya paksunee. Katkaise lämpö ja poistaa potin liedeltä heti. Peitä potin ja anna sen istua viisi minuuttia. Lopputuloksena on paksu ja runsas jambalaya.