Mistä keltainen 5-väriaine on tehty, sisältääkö se sikatuotteita?

Yellow 5, joka tunnetaan myös nimellä Tartrazine, on synteettinen atsoväriaine. Atsovärit ovat synteettisten väriaineiden luokka, joiden kemiallinen rakenne sisältää atsoryhmän (-N=N-). Yellow 5 valmistetaan kivihiilitervasta useiden kemiallisten reaktioiden ja puhdistusprosessien kautta. Keltaisen 5:n kemiallinen kaava on C16H9N4Na3O9S2.

Sisältääkö Yellow 5 Dye sikatuotteita?

Yellow 5 Dye ei sisällä sikatuotteita tai eläinperäisiä ainesosia.

Yellow 5 Dye sopii vegaaneille ja kasvissyöjille